Sáng 6/5, chi nhánh HTX Dịch vụ Nông nghiệp và Thương mại Chợ Việt (TP. Vũng Tàu) và Công ty TNHH Watanabe Pipe Việt Nam (Nhật Bản) ký kết chuyển giao công nghệ sản xuất nuôi trồng vi tảo đồng thời khởi công xây dựng nhà máy vi tảo công nghệ cao tại phường Tân Phước, TX. Phú Mỹ.
 |
| Các đại biểu tham dự lễ khởi công xây dựng nhà máy vi tảo công nghệ cao. |
Theo đó, nhà máy vi tảo với tổng diện tích xây dựng khoảng 5.000m2, được chia làm 2 giai đoạn. Dự kiến nhà máy sẽ hoàn thành và đi vào hoạt động vào năm 2025, công suất hoạt động 50kg/ngày. Đây là nhà máy vi tảo đầu tiên tại BR-VT được xây dựng và vận hành theo công nghệ Nhật Bản.
Vi tảo chứa hàm lượng protein, các vitamin, khoáng chất và chất xơ cao - các dưỡng chất căn bản nhất, vi tảo đang dần trở thành nguyên liệu tiềm năng trong ngành sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe và được xem là thực phẩm dinh dưỡng siêu dưỡng cấp. Nhà máy vi tạo công nghệ cao được xây dựng hứa hẹn mở ra hướng phát triển mới cho tỉnh BR-VT.
Tin, ảnh: HỒNG PHÚC