Giò, chả giá giảm nhẹ

Những ngày giáp Tết, các cơ sở sản xuất giò chả truyền thống trên địa bàn tỉnh đã nhận đặt hàng cho khách ăn hoặc làm quà biếu. Sức tiêu thụ các mặt hàng này tăng từ 30-40% so với ngày thường. Ông Phạm Việt Văn, chủ cơ sở sản xuất giò Thủy Văn (626 Trương Công Định, phường Nguyễn An Ninh, TP. Vũng Tàu) cho biết, năm nay, giá thịt giảm nên giá giò các loại cũng giảm nhẹ (giảm 10-20 ngàn đồng/kg) so với dịp Tết năm ngoái. Hiện giò lụa có giá 110 ngàn đồng/kg; giò bò 250 ngàn đồng/kg và giò thủ 120 ngàn đồng/kg. 

Chế biến giò lụa tại cơ sở sản xuất Thủy Văn.

Trong khi đó, tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng, giò Như Lan và Vissan có giá giò lụa: có giá 110 -120 ngàn đồng/kg; giò bò: 240-250 ngàn đồng/kg.

Tin, ảnh: SONG THƯ