Vitamin A giúp trẻ thông minh, khỏe mạnh…
 |
|
Cán bộ y tế cho trẻ uống Vitamin A tại trạm y tế. Ảnh: Bích Ngọc |
Vitamin A (Retinol) có nhiều trong gan cá, đặc biệt là cá thu, ngoài ra còn có trong sữa mẹ, thịt, cá, bơ sữa, lòng đỏ trứng…; tiền chất Vitamin A là các Caroten có nguồn gốc từ thực vật: các loại củ, quả có màu đỏ (gấc, cà chua, cà rốt, đu đủ, hồng…; các loại rau có màu xanh đậm (rau ngót, rau muống, rau diếp…).
Tác dụng của vitamin A
Vitamin A hấp thu vào cơ thể và được dự trữ chủ yếu ở gan. Vitamin A là một loại vitamin đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể và chức năng của mắt. Vitamin A tham gia vào hoạt động của thị giác, giúp cho võng mạc mắt nhận biết các hình ảnh khi thiếu ánh sáng. Các tiền vitamin A có nguồn gốc thực vật chưa có tác dụng ngay như tác dụng của vitamin A, nhưng sau khi hấp thu vào cơ thể sẽ tạo ra vitamin A và phát huy tác dụng. Ngoài ra, tiền vitaminA còn có tác dụng chống oxy hóa.
Hậu quả của việc thiếu vitamin A
Nếu trẻ bị thiếu vitamin A sẽ gây nên nhiều biến chứng, hay gặp nhất là các tổn thương ở mắt: quáng gà, khô mắt, khô màng tiếp hợp, khô giác mạc, nhiễm khuẩn viêm mủ và cuối cùng dẫn đến mù lòa. Ngoài ra, còn có thể bị tổn thương ở da, niêm mạc: da khô, da sừng hóa do thoái hóa tuyến mồ hôi, tróc vẩy niêm mạc đường tiết niệu, sinh dục, ỉa chảy…; có thể có các dấu hiệu khác như chán ăn, suy dinh dưỡng,…
Bổ sung Vitamin A cho trẻ như thế nào?
- Khi mang thai người mẹ cần được ăn uống đầy đủ chất, nghỉ ngơi hợp lý; trẻ em cần được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và kéo dài đến 24 tháng; cho trẻ ăn bổ sung (ăn dặm, ăn sam) đầy đủ các loại thức ăn, thường xuyên thay đổi món ăn, ăn tăng các loại thức ăn giàu vitamin A như: thịt, trứng, cá, các loại củ, quả có màu đỏ và các loại rau có nhiều vitamin A.
- Hiện nay, hàng năm chương trình uống vitamin A đang được triển khai hai đợt tại các trạm y tế xã, phường thống nhất trên toàn quốc. Đợt I vào các ngày 1 và 2 tháng 6, đợt II vào tháng 12 cho các cháu từ 6 tháng đến 36 tháng tuổi:
Trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng uống viên: 100.000 đơn vị/lần.
Trẻ từ 13 tháng đến 36 tháng uống viên: 200.000 đơn vị/lần.
Các bà mẹ trong vòng 1 tháng sau sinh uống viên: 200.000 đơn vị/lần
Vì sức khỏe của trẻ, các bậc phụ huynh hãy đưa trẻ từ 6 – 36 tháng đến các trạm y tế xã, phường trong tỉnh vào ngày 1 và 2-6-2007 để cho trẻ được uống vitamin A phòng bệnh mù lòa và suy dinh dưỡng cho trẻ.
Bs. Nguyễn Văn Lên