Tại các điểm kinh doanh giò chả trên địa bàn tỉnh hiện nay sức mua tăng dần. Giá các loại giò chả cũng tăng từ 20-30 ngàn đồng/kg so với ngày thường. Tùy vào chất lượng và chỗ bán, giá giò bò dao động từ 260-300 ngàn đồng/kg, giò lụa từ 190 đến 220 ngàn đồng/kg, giò thủ từ 120 đến 150 ngàn đồng/kg, chả chiên 80-95 ngàn đồng/kg. Riêng các sản phẩm này của các thương hiệu nổi tiếng như Như Lan, Vissan… có giá khá cao. Đơn cử như các sản phẩm của Như Lan có giá: giò lụa 300 ngàn đồng/kg, giò bò 350 ngàn đồng/kg.
 |
| Chị Tiên, tiểu thương tại Chợ đầu mối Lam Sơn cho biết, khách đặt giò chả tăng mạnh trong tuần giáp Tết. |
Theo các cơ sở giò chả, lượng đặt hàng tăng mạnh từ ngày 26 tháng Chạp nên các cơ sở đều dự trữ nguyên liệu và tăng nhân công để phục vụ nhu cầu của thị trường.
Tin, ảnh: ĐAN CHÂU
;