Tháng 7, tháng 8, Sydney không quá nóng. Trời trong vắt và xanh thẳm không một gợn mây. Đây là khoảng thời gian du khách được đắm chìm trong khung cảnh của những bến cảng tuyệt đẹp, cuộc sống ngoài trời quyến rũ và những nét văn hóa đầy ấn tượng.
 |
| Du khách được tiếp xúc với những chú Kangaroos tại WildLife. Ảnh: TIẾN TUẤN |
Thành phố biển đầy sức sống
Sydney được mệnh danh là thành phố lâu đời nhất, nổi tiếng và ấn tượng hàng đầu Australia. Thành phố mang đậm phong vị gió biển là cảm nhận đầu tiên khi du khách ngồi trên một tàu thuỷ chầm chậm rời bến King Street Wharf đi ra vịnh Sydney để ngắm Nhà hát Opera Sydney hay còn gọi là Nhà hát con sò và Cầu cảng nổi tiếng Harbour.
Chiêm ngưỡng hai biểu tượng này của Sydney từ nơi đầy gió vịnh luôn là điều mà bất cứ du khách nào đến đây đều được khuyên phải làm. Du thuyền thường có hành trình 2,5 tiếng, đủ cho khách ăn trưa và ngắm vịnh Sydney đầy nắng trong và không gian xanh ngọc bích của biển. Nếu đi vào buổi tối, du khách khó có thể rời mắt khỏi khung cảnh hai bên bờ lung linh bởi ánh đèn.
Còn với những người trẻ trung và thích một cuộc sống sôi động, thì việc ngồi đón gió trên con đường chạy dọc biển dẫn đến Nhà hát con sò lại rất đáng làm. Du khách có thể ngồi một mình bên ly bia hoặc bên bạn bè tán gẫu vào những buổi chiều vừa làm bạn với những chú chim hải âu đậu ngay cạnh mình. Một cảm giác thật sự vui tươi và đầy chất sống khi ngồi trong những quán ăn ở Darling Harbour, một trong những nơi thu hút nhiều nhất khách du lịch và cả người Sydney đến vào những dịp cuối tuần.
Nơi thiên nhiên hoang dã làm chủ nhà
Ngay trung tâm thành phố, khi cần một không gian đại dương để thư giãn, ngắm nhìn cuộc sống phong phú của đại dương thì thủy cung Sealife Sydney là một nơi đặc biệt ấn tượng.
Khu thủy cung này được thiết kế mô phỏng làn sóng biển, tái hiện sự giàu có của đại dương với hơn 13.000 cá thể thuộc hơn 700 họ loài được phân khu theo chủ đề. Sau khi ghé thăm các loài sinh vật biển đáng yêu, nếu muốn có một trải nghiệm chân thực hơn, đừng bỏ lỡ cơ hội nhìn cận cảnh nhím biển, sao biển, hải sâm; ngắm nhìn những chú chim cánh cụt đáng yêu hay ghé qua khu mô phỏng xác tàu đắm…
Với những du khách yêu thiên nhiên hoang dã, một điểm đến có thể giúp họ tận hưởng trọng vẹn là Wild Life Sydney - nơi gặp gỡ những loài vật đặc trưng của Australia như kangaroo, gấu koala, gấu túi, cá sấu nước mặn, quỷ Tasmania, đà điểu đầu mào… Wild Life Sydney còn thu hút du khách bởi nhiều chương trình hấp dẫn, da dạng dành cho cả gia đình, như tour tìm hiểu hệ sinh thái đặc hữu của Australia, lịch sử sinh tồn của loài bò sát, biểu diễn động vật…
Sống động hương vị hải sản
Ngồi ăn hải sản tươi ngon với mức giá tưởng “chát” mà lại “mềm” không tưởng ở chợ cá Sydney luôn là điều mong đợi của các thực khách sau một tour thăm thú thành phố biển.
Chợ cá Sydney (SFM) nằm cách trung tâm thành phố 2 km về phía tây. Có lịch sử từ năm 1945, đây được mệnh danh là chợ cá lớn thứ ba thế giới. Chợ có cảng cá và sàn đấu giá hải sản của các mối bán buôn vào mỗi sáng hàng tuần. Chợ mở cửa từ 7h đến 16h30 với nhiều quầy bán lẻ, lớp dạy nấu ăn và nhà hàng phục vụ các món hải sản cho dân địa phương và khách du lịch.
Ước tính, mỗi ngày có 50-55 tấn hải sản các loại được tiêu thụ tại chỗ và xuất đi khắp nơi trên thế giới. Tại đây có hơn 100 loại hải sản được đánh bắt trực tiếp từ Australia, New Zealand hay từ khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
Các cửa hàng trong chợ sạch sẽ, được bày biện hấp dẫn với cá hồi, cá thu, cua biển, cua hoàng đế hay các loại sò điệp, hàu, nhím biển… Người mua có thể mua hải sản tươi ở ngay đó mang về chế biến hoặc gọi ăn luôn các sản phẩm đã chế biến sẵn ở các cửa hàng.
Chợ cá khá đông, hương vị hải sản được chế biến đầy hấp dẫn lan ra khắp chợ, đủ sức cưa đổ bất cứ cái dạ dày khó tính nào. Trong tương lai gần, sẽ có một chợ lớn hơn và hiện đại hơn thay thế cho chợ cũ, hứa hẹn biến nơi đây trở thành trong một trong những nơi thu hút nhiều khách du lịch nhất Sydney.
 |
| Một góc bãi biển Tamarama. Ảnh: TIẾN TUẤN |
Thư giãn trên bãi biển Bondi và Tamarama
Sydney không chỉ có quán ăn, trung tâm thương mại lớn và các toà nhà chọc trời chạy dọc những đại lộ chính hay quán bar mở gần hết đêm, Sydney còn có những bãi biển đẹp.
Ở Tamarama, bãi biển nằm trong vịnh biển rất đẹp với những bờ đá dốc đứng và bãi cát trải dài đủ để khiến ai cũng muốn mặc đồ bơi và đắm mình trong làn nước xanh ngắt, một khía cạnh khác của cuộc sống Australia được thể hiện rất rõ.
Người Sydney yêu thể thao, năng động, yêu biển. Họ chơi bóng chuyền, bóng đá và tắm nắng trên bờ. Họ lướt sóng và bơi dưới biển. Ngay sau Tamarama là Bondi, một trong những cái tên nổi tiếng nhất của Sydney. Đây đều là địa điểm yêu thích của những người thích lướt sóng bởi những con sóng lớn kích thích cảm giác muốn chinh phục của họ.
Phiêu lưu qua những cung đường tới thung lũng
Sydney cũng có thể là điểm xuất phát cho những chuyến đi đến những vùng đất rất đặc biệt của bang New South Wales. Nếu du khách có một chiếc xe tự lái hoặc theo một tour du lịch lang thang đến các vùng xung quanh thì New South Wales đem đến nhiều trải nghiệm. Chẳng hạn, rượu. Thật vậy, ở thung lũng Hunter, cách Sydney chừng 200km, những cánh đồng nho bạt ngàn màu xanh và những trang trại rượu đang chờ du khách. Đây là một trong những vùng đất làm rượu nổi tiếng nhất của Australia.
Ở đó, sau khi được thử các loại rượu ngon nhất được làm từ những loại nho chỉ trồng được ở vùng đất này, du khách có thể có những cuộc ăn trưa theo kiểu píc ních trên bãi cỏ ngay trong trang trại, dưới một cây sồi lớn, uống chính thứ rượu mà nơi đây người ta làm ra, và rồi ngắm cả một vùng trời mây dưới gió vi vu thổi.
Sự ưu ái đặc biệt của thiên nhiên đã cho vùng đất này những, trang trại, hồ nước, những cánh rừng. Thung lũng Hunter có nhiều khu nghỉ dưỡng, trong đó có những nơi để lại nhiều ấu tượng đẹp đẽ như Elysia. Nó nằm trong một khu rừng yên tĩnh và đầy hoa, rất nhiều tiếng chim và được thiết kế để chìm vào không gian tĩnh lặng, giản đơn, tạm ngắt kết nối với cuộc sống bên ngoài, để cảm thấy an nhiên và thanh thản hơn.
Dù có nhiều khu nghỉ dưỡng như vậy trên thế giới, nhưng Elysia có sự khác biệt lớn bởi ở đây, loài Kangaroo sống chung với người. Chúng đi lại trong khu nghỉ dưỡng như thể đấy là nhà của chúng và coi những người đến nghỉ ở đây chỉ là những vị khách tham quan. Chưa ở đâu, những chú chuột túi lại gần gũi con người đến thế mà không phải ở vườn bách thú, thậm chí chúng còn ngang nhiên nhìn mọi người như thể họ đang xâm lấn vào lãnh thổ của chúng vậy.
KHÁNH HẰNG
(Tổng hợp)