Ngày 4-1, Sở GD-ĐT phối hợp Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” cấp tiểu học (TH) cho 220 lãnh đạo, cán bộ phụ trách thực đơn của 65 trường TH có tổ chức bán trú trên địa bàn tỉnh.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được giới thiệu và hướng dẫn cách sử dụng phần mềm thuộc Dự án bữa ăn học đường do Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia, Bộ Y tế và Bộ GD-ĐT thực hiện. Phần mềm gồm 120 thực đơn với hơn 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa đã được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi. Phần mềm cũng giúp các trường tạo thực đơn mới bằng cách kết hợp các món ăn có sẵn trong ngân hàng thực đơn hoặc bằng các nguyên liệu tự chọn phù hợp với từng địa phương; kiểm tra tính dinh dưỡng của các thực đơn nhà trường hiện đang sử dụng; giúp nhà trường tính toán và quản lý chi phí bữa ăn của học sinh.
Phần mềm được cung cấp miễn phí trên website: www.buaanhocduong.com.vn. Các trường TH bán trú có thể đăng ký tài khoản để sử dụng.
MINH NHÂN