Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Sáng 15/4, UBND tỉnh phối hợp với UBND huyện Long Đất tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025, với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. 

Các đại biểu dự lễ phát động.

Phát biểu tại buổi lễ, lãnh đạo Sở Y tế khẳng định, những năm qua, công tác quản lý ATTP trên địa bàn tỉnh đạt những kết quả tích cực. Song, tình hình ATTP vẫn còn nhiều nguy cơ, diễn biến phức tạp. Các vụ việc mất ATTP vẫn xảy ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, uy tín của các cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Nguyên nhân do ý thức chấp hành pháp luật về ATTP của một số tổ chức, cá nhân còn hạn chế; công tác kiểm tra, giám sát chưa hiệu quả; sự phối hợp giữa các cấp, các ngành đôi khi chưa đồng bộ.

Lãnh đạo Sở Y tế kêu gọi các cấp, ngành, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người dân cần nâng cao trách nhiệm thực hiện công tác an toàn thực phẩm.

Tháng hành động vì ATTP năm nay (diễn ta từ 15/4 đến 15/5) tập trung một số hoạt động chính như: hội nghị, hội thảo, tập huấn ATTP cho cán bộ quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cộng đồng; thanh tra, kiểm tra cao điểm tại các địa bàn trọng điểm, các cơ sở có nguy cơ cao về mất ATTP và truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay sẽ triển khai đợt thanh tra, kiểm tra các địa bàn có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.

Để Tháng hành động vì ATTP năm 2025 đạt hiệu quả, Sở Y tế kêu gọi các cấp ủy đảng, chính quyền các cấp tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo và bố trí nguồn lực thực hiện công tác quản lý ATTP. Các sở, ban, ngành, đoàn thể tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP.

Sau lễ phát động, Ban tổ chức tuyên truyền lưu động về việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như hướng dẫn người tiêu dùng lực chọn thực phẩm an toàn.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức trách nhiệm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật về ATTP, xây dựng và duy trì các quy trình sản xuất, kinh doanh an toàn. Mỗi người dân cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn, thực hiện ăn chín uống sôi, vệ sinh cá nhân và vệ sinh ATTP trong gia đình; đồng thời tích cực tố giác các hành vi vi phạm ATTP.

Tin, ảnh: TUỆ LÂM