Chiều 19/3, LĐLĐ TP.Bà Rịa tổ chức Hội thi làm bánh dân gian với chủ đề “Yêu thương đong đầy”. Hội thi có 43 đội đến từ các CĐCS trực thuộc LĐLĐ TP.Bà Rịa tham gia. Mỗi đội có 4 thí sinh tham gia làm ít nhất 3 món bánh dân gian của 3 miền: Bắc, Trung, Nam.
 |
| Hội thu thu hút đông đảo CNVC-NLĐ tham gia. |
Ngay sau lễ khai mạc, các đội bắt tay trang trí mâm bánh với các loại bánh đã được chuẩn bị trước. Hàng trăm loại bánh dân gian mang nét đặc trưng như: bánh ít trần, bánh ít lá gai, bánh dày, bánh bột lộc, bánh bò, bánh da lợn… được trang trí vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Nhiều đội mặc trang phục truyền thống áo dài, áo bà ba… nét mặt ai cũng tươi vui, phấn khởi.
 |
| Đội CĐCS Trường THCS Phước Hưng mang đến nhiều món bánh dân gian đặc trưng của Bà Rịa-Vũng Tàu. |
Theo thể lệ cuộc thi, các đội có 1 tiếng để chuẩn bị và trang trí bánh. Tuy vậy, chỉ trong thời gian ngắn, nhiều đội đã hoàn thành phần thi của mình. Bánh được xếp vào mâm, trang trí theo nhiều ý nghĩa, mang nhiều thông điệp khác nhau…
Đội CĐCS trường THCS Phước Hưng-một trong những đội mang đến hội thi các loại bánh mang đặc trưng của Bà Rịa-Vũng Tàu như: bánh ít trần nhân mặn, bánh tét bắp, bánh khoai tằm…
Đại diện thành viên Đội CĐCS trường THCS Phước Hưng chia sẻ: “Tất cả các loại bánh hôm nay được chúng tôi chuẩn bị kỹ lưỡng. Từ nguyên liệu cho tới cách làm đều hướng tới hương vị nguyên bản nhất. Bánh tằm được làm từ các loại màu từ nguyên liệu tự nhiên. Anh chị em chúng tôi ai cũng yêu món bánh truyền thống. Vì thế, nguyên cả buổi trưa các thầy, cô tập trung gói bánh và chuẩn bị chu đáo các điều kiện”.
 |
| Hàng trăm món bánh dân gian được các đội chuẩn bị kỹ lưỡng. |
Trong không khí rộn ràng, với sự tham gia cố vũ của đông đảo CNVCL-NLĐ, với thời gian 3 phút, các đội đã thể hiện phần thi thuyết trình, giới thiệu về mâm bánh của mình vô cùng đặc sắc, ấn tượng.
 |
| Bà Phạm Thu Hường, Phó Chủ tịch LĐLĐ tỉnh và ông Trần Kim Vĩnh Lộc, Chủ tịch LĐLĐ TP.Bà Rịa trao giải Nhất cho đội CĐCS Trường TH Lê Thành Duy. |
Ông Trần Kim Vĩnh Lộc, Chủ tịch LĐLĐ TP.Bà Rịa cho biết hội thi làm bánh dân gian là hoạt động được tổ chức lần đầu tiên, góp phần tôn vinh giá trị, nét đẹp văn hóa ẩm thực của dân tộc nói chung, của Bà Rịa-Vũng Tàu nói riêng.
Hội thi còn góp phần gìn giữ những món bánh dân gian truyền thống; khích lệ, động viên, tôn vinh sự sáng tạo, tài nghệ, sự khéo léo của đoàn viên công đoàn, CNVC-NLĐ.
 |
| Đại diện Ban tổ chức trao giải cho các đội. |
Hội thi làm bánh dân gian khép lại với nhiều ấn tượng đẹp. Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao Giải nhất cho CĐCS Trường TH Lê Thành Duy; 3 giải Nhì; 7 giải Ba; 5 giải nội dung và 15 giải Khuyến khích.
Trong khuôn khổ chương trình cũng đã diễn ra lễ họp mặt, ôn truyền thống kỷ niệm 115 Ngày quốc tế phụ nữ, 1985 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng và Ngày Quốc tế hạnh phúc.
Tin, ảnh: NHÃ UYÊN