Hội đồng Ngũ cốc quốc tế (IGC) dự đoán sản lượng ngũ cốc trong niên vụ 2023-2024 sẽ đạt mức cao kỷ lục nhờ sản lượng ngô và gạo tăng lên, nhưng thị trường vẫn bị áp lực do hiện tượng thời tiết El Nino và những nguy cơ liên quan tới xung đột tại Ukraine.
 |
| Công nhân vận chuyển gạo tại một chợ bán buôn ngũ cốc ở Amritsar, Ấn Độ. |
IGC, tổ chức bao gồm cả các nước sản xuất và tiêu thụ ngũ cốc lớn, hiện dự đoán niên vụ 2023-2024 sẽ thu được 2,3 tỷ tấn ngũ cốc không tính gạo, tăng nhẹ so với sản lượng của niên vụ 2021-2022.
Trong đó, sản lượng ngô tiếp tục tăng 5,5% lên 1,2 tỷ tấn nhờ diện tích canh tác tại Mỹ tăng và sản lượng của Brazil được dự đoán sẽ cao kỷ lục. Nhu cầu ngô đã tăng 30 triệu tấn trong năm qua, nhưng vẫn nằm trong khả năng đáp ứng của sản lượng.
Ngược lại, sản lượng lúa mỳ được dự đoán ở mức 784 triệu tấn, giảm 2,4% so với niên vụ trước, trong khi lượng tiêu thụ được dự đoán sẽ cao hơn sản lượng đến 20 triệu tấn. Thị trường lúa mỳ còn trở nên căng thẳng hơn, khi báo cáo hàng quý mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy lượng lúa mỳ dự trữ tại các nước xuất khẩu lớn chỉ khoảng 55 triệu tấn, mức thấp nhất 10 năm qua.
Bên cạnh đó, các nguy cơ địa chính trị cũng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến nguồn cung lúa mỳ, khi thỏa thuận ngũ cốc cho phép Ukraine xuất khẩu ngũ cốc qua Biển Đen đã hết hiệu lực.
IGC dự đoán sản lượng gạo, loại ngũ cốc được tiêu thụ hàng đầu, sẽ tăng 2,5% lên 527 triệu tấn. Tại châu Á, giới phân tích đang theo dõi hiện tượng thời tiết El Nino, nhưng tác động của hiện tượng này đến gạo hiện được dự đoán là không lớn.
KHÁNH LY