Cá bống Sông Trà là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Cá bống có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món rim hoặc món kho. Hải Sản Ông Giàu là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp cá bống Sông Trà chuẩn vị gốc Quảng Ngãi.
Các món ngon được chế biến từ cá bống
Cá bống Sông Trà là một loại cá tuy nhỏ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Thịt cá bống có chứa hàm lượng đạm cao, chất béo và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, cá bống còn được chị em phụ nữ yêu thích bởi có nhiều collagen giúp làn da căng mịn, sáng bóng và làm chậm quá trình lão hóa.
 |
Các món ăn được chế biến từ cá bống cũng khá đa dạng. Trong đó, nổi bật là các món như:
- Cá bống kho tiêu: Đây là món ăn dân dã quen thuộc của vùng biển Quảng Ngãi. Cá bống được kho cùng nước mắm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước màu có màu nâu đẹp mắt. Vị mặn ngọt hòa quyện cùng vị cay của tiêu tạo nên những dư vị khó quên.
- Cá bống chiên giòn: Cá bống chiên giòn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Chỉ với những cách chế biến đơn giản, món cá bống chiên giòn đã giúp bữa cơm nhà bạn sẽ trở nên thơm ngon hơn. Bạn chỉ cần ướp cá với một ít nước mắm, sau đó cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng ruộm là được. Cá bống chiên giòn tan có thể nhai được cả xương, chấm kèm với tương ớt sẽ làm bạn say mê.
- Cháo cá bống: Đây là món ăn được nhiều bà mẹ yêu thích. Món ăn này giúp trẻ con một bữa ăn vừa ngon, vừa đủ giá trị dinh dưỡng. Cháo cá bống có thể nấu cùng rau ngót hoặc cà rốt để trung hoà hương vị và bổ sung chất xơ cho trẻ. Khi ăn bạn có thể cho thêm chút dầu oliu để giảm bớt mùi tanh và giúp cháo ngon hơn.
Hải Sản Ông Giàu - Địa chỉ cung cấp cá bống Sông Trà ngon chuẩn vị
Hải Sản Ông Giàu là nhà cung cấp hải sản nổi tiếng hàng đầu hiện nay. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy được nhiều loại hải sản tươi ngon từ cá, tôm, sò, ốc,... cho đến các sản phẩm khác như mực khô, mắt cá ngừ đại dương, trứng cá hồi,... Hải Sản Ông Giàu còn được biết đến là địa chỉ mua cá bống Sông Trà đúng chuẩn vị gốc Quảng Ngãi. Nguồn cá bống ở đây được đánh bắt trực tiếp từ sông Trà Khúc - Quảng Ngãi nên đảm bảo mang đúng hương vị đặc trưng, không giống với cá bống từ những nơi khác. Cá bống Sông Trà của Hải Sản Ông Giàu được chế biến bởi những người con đến từ vùng biển Quảng Ngãi với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.
 |
Hải Sản Ông Giàu có quy trình chế biến sạch sẽ, an toàn, đảm bảo tuân thủ đúng vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng hóa chất, chất tạo màu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hài hòa, hợp khẩu vị với nhiều người. Cá bống được nấu mới mỗi ngày để giữ nguyên được hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, cá luôn được đóng gói kỹ càng, đúng trọng lượng, đậy kín nắp không gây mùi. Điều này giúp bạn dễ dàng mang đi xa.
Cách bảo quản cá bống Sông Trà luôn tươi ngon
Cá bống Sông Trà có cách bảo quản không quá phức tạp. Cá bống Sông Trà tại Hải Sản Ông Giàu khi mua về đã được đóng hộp nên nếu dùng không hết bạn chỉ cần đậy kín nắp hộp lại rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần lấy ra rồi đảo lại trên chảo hoặc hâm nóng là dùng được.
 |
Cá khi bảo quản trong tủ lạnh cần được để riêng với các loại thực phẩm khác để tránh bị ám mùi. Khi đóng nắp hộp nên đóng thật chặt, tránh để hở sẽ khiến không khí và vi khuẩn xâm nhập làm ảnh hưởng đến chất lượng của cá. Trong trường hợp
không có hộp bạn có thể bảo quản cá trong túi zip đóng kín. Lưu ý là không nên để thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu vì sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của cá.
Hải Sản Ông Giàu là địa chỉ mua cá bống Sông Trà chất lượng mà bạn không nên bỏ qua. Ngoài cá bống Sông Trà, Hải Sản Ông Giàu còn cung cấp nhiều loại hải sản tươi ngon khác. Nếu quan tâm đến các sản phẩm của Hải Sản Ông Giàu, bạn có thể liên hệ vào thông tin bên dưới để được tư vấn cụ thể.
Thông tin liên hệ
HẢI SẢN ÔNG GIÀU
VPĐD: 80/32/2 Đường số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, TP Thủ Đức, Tp HCM
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT. Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
Hotline: 0903 73 22 93 (Ms. Hiền)
Hotline: 0913 43 35 87 (Mr. Thành)
Email: haisan@onggiau.com
Website: https://onggiau.com.vn/