Đột kích lò nấu mỡ bò không phép

Ngày 15/3, Công an huyện Châu Đức đang củng cố hồ sơ để xử lý cơ sở chế biến mỡ động vật tại hộ ông Nguyễn Ngọc Thiện (SN 1986, ngụ ấp Gia Hoà Yên, xã Bình Giã).

Mỡ bò nguyên liệu được đổ đống trên nền xi măng nhớp nhúa.

Trước đó, trưa 14/3, Đội CSĐT tội phạm Ma tuý-Kinh tế công an huyện Châu Đức phối hợp Công an xã Bình Giã tiến hành kiểm tra cơ sở nấu mỡ bò của ông Thiện. Thời điểm kiểm tra, trong cơ sở có 4 công nhân đang tất bật xay và cho mỡ bò vào lò nấu. Mùi mỡ bò, khói từ lò nấu toả ra hôi nồng nặc. Các ống khói trên mái nhà cũng xả khói đen nghi ngút và mùi hôi ra môi trường xung quanh.

Mỡ bò nguyên liệu được tách da sau đó xay nhỏ và đưa vào lò nấu.

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Thiện cho biết cơ sở hoạt động từ đầu năm đến nay và không xuất trình được giấy phép hoạt động liên quan đến việc chế biến mỡ động vật, cụ thể là mỡ bò. Việc chế biến mỡ động vật không được cơ quan có thẩm quyền cấp phép, và cơ sở không có đăng kí kinh doanh.

Mỡ thành phẩm được đóng vào bao tải, mỗi bao khoảng 40 – 50 kg.

Nguyên liệu làm mỡ động vật được ông thu mua ở cơ sở của bà K.T (TP Bà Rịa). Mỗi ngày cơ sở nhập khoảng 200 kg mỡ bò. Mỡ bò sau khi mua về được chưng cất bằng nhiệt để tách phần mỡ và chất xơ. Mỡ sau khi được tách ra sẽ để nguội và đóng vào bao, mỗi bao khoảng 40 kg. Mỡ thành phẩm và phần xơ được bán cho công ty Đ.H.P (Hóc Môn, TP HCM) để chế biến thức ăn cho gia súc. Khối lượng mỡ sản xuất được khoảng 120 kg/ngày. Ông Thiện cũng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ mua bán nguyên liệu và mỡ thành phẩm.

Lực lượng công an kiểm tra số lượng các bao mỡ thành phẩm.

Ghi nhận tại thời điểm kiểm tra, cơ sở có 117 bao mỡ thành phẩm, chưa xác định khối lượng, 30 bao chất xơ từ quá trình sản xuất mỡ, khoảng 100 kg mỡ bò chưa chế biến,  3 lò đốt bằng củi đang hoạt động chế biến mỡ, mỗi lò có kích thước khoảng 2x2,7mx cao 1,2m. Trên sàn có chứa nhiều mỡ động vật chảy tràn nước phát sinh ra môi trường không thu gom.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản yêu cầu ông Thiện dừng ngay việc chế biến mỡ động vật không phép. Tiến hành thu gom chất thải phát sinh từ mỡ chưa chế biến, không để phát tán ra môi trường. Đồng thời tạm giữ toàn bộ số mỡ động vật thành phẩm tại cơ sở này để tiếp tục xử lý.

         Trúc Giang – Tiểu Thiên

.