Từ ngày 20 đến 22/10, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Chăn nuôi và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp LHQ (FAO) tại Việt Nam đã tổ chức họp tham vấn kỹ thuật phân tích chuỗi giá trị và đánh giá rủi ro nhằm nâng cao an toàn sinh học trong chăn nuôi heo.
Theo chia sẻ của FAO tại Việt Nam, đây là bước chuẩn bị quan trọng cho dự án “Giảm thiểu rủi ro giữa con người và động vật thông qua sáng kiến kiểm soát dịch bệnh và an toàn sinh học” - “Tăng cường năng lực kiểm soát an toàn sinh học trong các chuỗi dự án chăn nuôi heo quy mô vừa và nhỏ”. Bà Rịa - Vũng Tàu và Hà Tĩnh là 2 trong số các địa phương trên cả nước được lựa chọn thí điểm tham gia dự án.
Tại cuộc họp các đại biểu cùng thảo luận các vấn đề có liên quan đến chuỗi giá trị ngành hàng chăn nuôi heo bao gồm: mối liên kết, dòng sản phẩm; sự di chuyển và tính thời vụ của hoạt động chăn nuôi heo cho từng vùng; sự tương tác giữa người - động vật - thực vật và môi trường; những mối nguy mà mầm bệnh có thể xâm nhập và lây lan vào chuỗi để từ đó có các biện pháp và chiến lược phòng, chống hiệu quả.
Bà Rịa - Vũng Tàu hiện có tổng đàn heo hơn 411 ngàn con. Mô hình chăn nuôi trang trại chiếm 62,09% tổng đàn heo với 56 trang trại chăn nuôi quy mô lớn.
Ngành nông nghiệp Bà Rịa - Vũng Tàu đang triển khai thực hiện dự án xây dựng chuỗi liên kết giá trị gia tăng và an toàn thực phẩm trong chăn nuôi. Theo đó, bắt đầu chuỗi liên kết chăn nuôi heo với quy mô 38 ngàn con. Dự kiến đến năm 2030, sẽ hình thành 8 chuỗi liên kết trong chăn nuôi heo và hỗ trợ hình thành mỗi địa phương cấp huyện một cửa hàng để cung cấp các sản phẩm chăn nuôi được sản xuất từ các chuỗi này.
ĐỨC MINH