Giá heo hơi tiếp tục tăng và thời điểm này đang ở mức 70 ngàn đồng/kg, tăng 10 ngàn đồng/kg so với đầu năm, cao nhất trong vòng 5 năm qua.
 |
| Chăm sóc heo tại HTX Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc. |
Giá heo hơi tăng cũng ngay lập tức tác động đến thị trường bán lẻ. Giá heo mảnh về chợ dao động từ 80-85 ngàn đồng/kg và đến tay người tiêu dùng cũng tăng khoảng 5.000 đồng/kg.
Theo chị Phạm Thị Hiền, bán thịt heo tại chợ Rạch Dừa, TP.Vũng Tàu, các loại thịt nạc vai, đùi, ba rọi thường trước giá chỉ dao động từ 100-140 ngàn đồng/kg thì nay đã tăng lên 105-146 ngàn đồng/kg; thịt ba rọi rút sườn tăng lên 170 ngàn đồng/kg, sườn non 175 ngàn đồng/kg…
Lý giải về hiện tượng giá heo đang tăng trái quy luật tiêu dùng giảm vào mùa hè, các DN kinh doanh thịt heo cho biết, do suốt năm 2023, giá heo hơi quá thấp, người chăn nuôi thua lỗ nên đã giảm số lượng nuôi. Điều này dẫn đến sản lượng xuất chuồng hiện nay giảm nhiều, nguồn cung đang thiếu so với nhu cầu đã đẩy giá tăng cao.
Tin, ảnh: ĐÔNG HIẾU