Lãng mạn sắc Xuân xứ Phù Tang

Khí hậu Nhật Bản phân hóa rõ rệt thành 4 mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông. Trong đó, mùa Xuân là mùa được yêu thích nhất bởi cảnh sắc thiên nhiên sống động, không khí mát mẻ trong lành cùng nhiều lễ hội đặc sắc.

Đến với mùa Xuân Nhật Bản, du khách không thể bỏ qua trải nghiệm ngắm hoa anh đào.

Hoa anh đào, hoa mận nở rực trời

Mùa Xuân nước Nhật thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5. Tiết trời lúc này vẫn còn một chút se lạnh do chịu ảnh hưởng từ mùa Đông. Trong tháng 3, nhiệt độ cao nhất chỉ khoảng 13 độ C, còn ban đêm xuống khoảng 5 độ C. Sang tháng 4, nền nhiệt có tăng lên đôi chút, khoảng 10-18 độ C. Đến tháng 5, nhiệt độ dao động trong khoảng 15-23 độ C.

Đến với mùa Xuân Nhật Bản, du khách không thể bỏ qua trải nghiệm ngắm hoa anh đào. Cây anh đào được trồng ở khắp nơi, từ công viên, trên phố, núi hay dọc bờ sông với hơn 50 giống hoa anh đào khác nhau. Tùy vào nhiệt độ mà thời điểm hoa nở cũng khác nhau. Các địa phương miền Nam như Okinawa, Kyushu, Shikoku hoa nở sớm nhất từ đầu tháng 3 nhờ khí hậu ấm áp. Trong khi đó, ở các địa phương miền Trung như Tokyo, Kyoto, Osaka, hoa lại nở rộ từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4. Còn ở miền Bắc như Tohoku, Hokkaido, do thời tiết lạnh giá hơn nên hoa nở muộn hơn, từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5.

Công viên Chidorigafuchi nằm gần hoàng cung Tokyo cũng là địa điểm tuyệt vời và lãng mạn cho các cặp đôi ngắm hoa anh đào. Nơi đây nổi tiếng với hàng loạt cây hoa anh đào dọc theo bờ hồ, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp khi hoa nở rộ vào mùa Xuân. Du khách có thể đi dạo dọc theo đường bờ hồ để ngắm nhìn cảnh quan hoa anh đào tuyệt diệu, hoặc thuê thuyền dọc theo kênh nước để có cái nhìn độc đáo từ phía dưới.

Tương tự, với kiến trúc hình sao độc đáo, công viên Goryokaku tại Hakodate, Hokkaido cũng là một điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở Nhật Bản. Hàng ngàn cây anh đào nở rộ tạo nên một biển hồng rực rỡ trong khu vực công viên, tạo nên một cảnh sắc lãng mạn và ấn tượng.

Nhắc đến hoa anh đào, người ta thường nghĩ ngay đến Lễ hội Hanami. Hanami trong tiếng Nhật có nghĩa là “ngắm hoa”. Khi hoa anh đào nở rộ, các gia đình, các cặp tình nhân hay nhóm bạn cùng nhau ngắm hoa, thưởng thức các món ăn từ sakura và nhắm rượu sake. Nhờ đó mà Lễ hội Hanami không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức sắc hoa anh đào mà còn là dịp để kết nối con người với thiên nhiên, với những giá trị lịch sử và văn hóa truyền thống.

Một trong những điểm đặc biệt của Lễ hội Hanami là “tính di động”. Bởi, thời điểm hoa anh đào nở rộ sẽ có sự khác nhau giữa các vùng miền ở Nhật Bản, do đó địa điểm tổ chức lễ hội cũng sẽ được di chuyển theo. Điều này mang đến cho du khách từ khắp nơi có cơ hội thưởng thức vẻ đẹp lãng mạn của mùa hoa anh đào ở khắp đất nước mặt trời mọc.

Mùa Xuân cũng là lúc các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản bày bán các món ăn và đồ uống có hương vị từ hoa anh đào. Nếu có dịp, hãy dành thời gian để thưởng thức một ly Sakura Latte cùng với một ít sôcôla có hương vị anh đào hoặc bánh Sakura Mochi được gói trong lá hoa anh đào ngâm.

Đặc sắc lễ hội văn hóa truyền thống

Không chỉ đem đến khung cảnh thiên nhiên tươi mới đầy sức sống, nét đẹp không thể thiếu của mùa Xuân Nhật Bản là những lễ hội văn hóa truyền thống.

Sanja Matsuri là một trong những lễ hội mùa Xuân mang đậm nét văn hóa truyền thống của xứ sở Phù Tang. Lễ hội được tổ chức tại thành phố Tokyo vào tuần thứ 3 của tháng 5 hàng năm nhằm tưởng nhớ 3 vị thần đã lập ra đền Sensoji. Nghi thức của lễ hội được diễn ra khi hơn 100 chiếc kiệu mikoshi được mang xuống đường để diễu hành. Ý nghĩa của hoạt động tín ngưỡng này là cầu chúc cho các doanh nghiệp địa phương ngày càng thịnh vượng trong năm mới.

Hina Matsuri, lễ hội búp bê dành cho các bé gái được tổ chức vào ngày 3/3 hàng năm. Lễ hội này bắt nguồn từ phong tục Hina Nagashi từ xa xưa. Theo đó, giới quý tộc sẽ thả những con búp bê giấy hoặc gỗ xuống sông hoặc biển với quan niệm rằng, búp bê sẽ hóa giải những điềm rủi và không may cho con gái của họ.

Vào ngày diễn ra lễ hội Hina Matsuri, các gia đình sẽ cùng họp mặt, trang trí và chia sẻ với nhau về bộ sưu tập búp bê của mình. Tiếp đó là cùng nhau tham gia buổi tiệc nhỏ, dùng các món ăn truyền thống như: bánh dày Hishi - mochi, cơm đậu đỏ Sekihan, các loại bánh đầy màu sắc...

Nếu Hina Matsuri là lễ hội dành cho bé gái thì Koinobori Matsuri là lễ hội dành cho các bé trai. Lễ hội này được tổ chức từ cuối tháng 3 đến hết tháng 5 tại tỉnh Gunma.

Theo phong tục của dịp lễ này, những gia đình có con trai sẽ treo trước nhà những dải cờ hình cá chép - Koinobori. Các dải cờ đầy màu sắc rực rỡ bay trên bầu trời mùa xuân có ý nghĩa cầu mong cho các bé trai sức khỏe cường tráng và tinh thần dũng mãnh.

Đến với Nhật Bản vào mùa Xuân, bạn còn có dịp trải nghiệm lễ hội Hiwatari (lễ hội băng qua lửa). Đây là lễ hội truyền thống của chùa Yakouin Takaosan với sự kiện đi trên lửa bằng chân không của các thầy tu. Sau khi dập lửa thì người thường cũng có thể thử đi bằng chân không. Nhiều người tin rằng việc thực hiện nghi thức này sẽ đem đến may mắn.

Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ có nhiều cơ hội thưởng thức các lễ hội độc đáo khác như Lễ hội bóng tối Kurayami, Lễ hội hoa mai Bunkyo hay Lễ hội đền thờ Thiên Hoàng Minh Trị…

NGUYÊN THẢO