Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố top 70 món bánh kẹo ngon nhất thế giới. Trong đó, kẹo dừa Bến Tre xếp hạng 26 với 3,5 sao.
 |
| Du khách trải nghiệm làm kẹo dừa thủ công tại Bến Tre. |
Trang ẩm thực nổi tiếng mô tả kẹo dừa là một loại kẹo truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ tỉnh Bến Tre, nơi nổi tiếng với những trái dừa thơm ngon. Để tạo ra món kẹo dừa thơm ngon, người thợ chắt lọc chất đường của hạt nếp, ủ cho lên mầm rồi làm mạch nha. Thóc nếp phải tốt, hạt to chín đều và tưới bằng nước mưa sạch mới đem nấu.
Dẫn đầu danh sách món bánh kẹo ngon nhất thế giới là Belgian Chocolate của Bỉ với 4,8/5 sao. Đứng thứ 2 là Gianduja với 4,6/5 sao. Vị trí thứ 3 thuộc về Chocolate truffles đạt 4,4/5 sao.
NGUYÊN THẢO
;