Tin từ Ban tổ chức “Tuần lễ Món ngon phố biển Vũng Tàu 2021 - Vung Tau Taste Week 2021”, tối nay (28/4), Vua đầu bếp Võ Quốc (ảnh) sẽ xuất hiện, giao lưu và tham gia các hoạt động về ẩm thực tại sân khấu hoa viên Quang Trung, Bãi Trước (TP. Vũng Tàu).
 |
Chương trình bắt đầu lúc 20 giờ và mở cửa tự do đón khách. Vua đầu bếp Võ Quốc sẽ chia sẻ về quá trình bén duyên với nghề; kinh nghiệm chế biến món ăn từ hải sản, ẩm thực các vùng miền; giải đáp thắc mắc về nghề đầu bếp và thực hiện món ăn với nguyên liệu hải sản BR-VT.
Vua đầu bếp Võ Quốc, tên đầy đủ là Võ Đình Quốc, đoạt giải Vàng Cuộc thi Tay nghề châu Á năm 2001. Năm 2012, Võ Quốc được Hiệp hội Đầu bếp thế giới trao tặng danh hiệu “Đại sứ ẩm thực Việt Nam”. Anh cũng là người sáng lập Tạp chí Món ngon Việt Nam và là bếp trưởng của nhiều bữa tiệc ngoại giao cấp Nhà nước.
Tin, ảnh: ĐĂNG KHOA