8 đội tham gia Hội thi Ẩm thực chay

Thứ Sáu, 20/10/2023, 08:27 [GMT+7]
In bài này
.

Chiều 19/10, Bộ CHQS tỉnh phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức hội thi “Ẩm thực chay”.

Đội Ban CHQS TP. Bà Rịa tham gia hội thi
Đội Ban CHQS TP. Bà Rịa tham gia hội thi "Ẩm thực chay".

Với chủ đề “Chay an lành”, hội thi có sự tham gia của 8 đội đến từ khối cơ quan Bộ CHQS tỉnh và Ban CHQS các huyện, thị xã, thành phố (trừ Côn Đảo). Mỗi có 5 thành viên (2 cán bộ, chiến sĩ, 1 hội viên phụ nữ và 2 tăng ni, phật tử), thi nấu một bàn tiệc chay trị giá 4 triệu đồng/bàn, gồm 7 món (5 món chính kèm 1 món nước uống, 1 món trái cây) bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng cho 10 người ăn. Đồng thời, thuyết trình về tinh hoa của các món ăn, ý nghĩa của cách bài trí món ăn trên đĩa và trên bàn tiệc.

Ban giám khảo chấm điểm bàn tiệc chay của Ban CHQS huyện Xuyên Mộc.
Ban giám khảo chấm điểm bàn tiệc chay của Ban CHQS huyện Xuyên Mộc.

Kết quả, 1 giải Nhất thuộc về Ban CHQS TP.Vũng Tàu; 2 giải Nhì là Khối cơ quan Bộ CHQS tỉnh và Ban CHQS huyện Long Điền; 2 giải Ba thuộc về Ban CHQS huyện Xuyên Mộc và Ban CHQS huyện Đất Đỏ.

Ban tổ chức trao giải cho các đội đạt giải Nhất, Nhì, Ba.
Ban tổ chức trao giải cho các đội đạt giải Nhất, Nhì, Ba.

Tin, ảnh: MINH NHÂN

;
.