Hỏi: Tôi mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính đã nhiều năm, sức khỏe suy yếu, người gầy gò. Bác sĩ cho biết, tôi cần chế độ dinh dưỡng như thế nào để cải thiện.
Nguyễn Văn Thiện
(phường 12, TP.Vũng Tàu)
Đáp: Người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), hen phế quản cần chế độ dinh dưỡng giàu đạm và omega 3; các nhóm thực phẩm giàu magie; vitamin C, E, A. Do đó, anh nên ăn tăng các loại thực phẩm chứa nhiều đạm, các loại đậu xanh, đậu tương, đậu Hà Lan, giảm lượng thực phẩm chứa tinh bột, cung cấp thêm năng lượng chất béo từ dầu thực vật, cá thu, cá hồi, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây. Đối với người mắc bệnh COPD, hen thì cần phải ăn nhạt và tránh các thực phẩm gây dị ứng; không nên uống bia, rượu, đặc biệt là rượu vang, tránh ăn thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh, chế biến sẵn… Các bữa ăn trong ngày nên được chia nhỏ và thường xuyên uống nước ấm. Để tìm hiểu kỹ hơn về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh COPD, anh có thể liên hệ với Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Lê Lợi để được tư vấn thêm.
Bác sĩ Nguyễn Thị Huế
(Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Lê Lợi)