Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng với cơ thể. Khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, một người trưởng thành cần ăn ít nhất 100-200 g trái chín mỗi ngày.
 |
| Trái cây tươi có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cần sử dụng hợp lý. |
Nhiều gia đình thường tập trung ăn trái cây vào một thời điểm và đôi khi chỉ ăn một số loại yêu thích, điều này nên thay đổi. Bởi nếu chúng ta dồn ăn trái cây vào buổi tối, có thể khiến lượng vitamin C nạp vào quá nhiều, ảnh hưởng đến dạ dày, gây khó ngủ.
Trái cây cũng giống các thực phẩm khác, cần ăn hợp lý và đúng cách mới tốt cho sức khỏe. Ví dụ, nếu bữa tối ăn các món chua thì sau đó nên hạn chế những loại hoa quả như cam, quýt, bưởi, có thể thay bằng đu đủ, dưa hấu, chuối…
Chúng ta nên chia trái cây thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, giúp cơ thể nhận đủ và đều lượng viatmin cũng như khoáng chất. Trái chín còn cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa, giúp các cơ quan hoạt động trơn tru.
Ngoài ra, chúng ta không nên ăn trái cây sát giờ đi ngủ sẽ khiến cơ thể tích tụ thêm năng lượng, ảnh hưởng bộ máy tiêu hóa. Nên ăn trái cây trước các bữa ăn, trước bữa tối khoảng 30 phút đến một giờ hoặc sau khi tập luyện thể dục.
NGUYỄN THI (Tổng hợp)