Tết là thời điểm các bữa tiệc tùng triền miên với những món ăn nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, đồng hồ sinh học thay đổi thất thường khiến nhiều người dễ cảm thấy mệt mỏi và ì ạch. Dưới đây là một số thực phẩm giúp cơ thể cân bằng, phấn chấn trở lại với công việc thường ngày.
 |
| Các loại quả mọng như cam, quýt, bưởi... chứa lượng lớn vitamin C có tác dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch, giảm bớt căng thẳng về thể chất cũng như tinh thần. |
Các loại rau xanh đậm
Rau xanh đậm rất giàu vitamin, không chỉ giúp cho hệ thống miễn dịch hoạt động mà còn chứa lượng lớn canxi, có thể làm giảm căng thẳng, kích thích giải phóng dopamine trong não và giúp tâm trạng thay đổi tốt hơn. Tốt nhất nên đảm bảo mỗi bữa ăn có 1 món thịt và 2 món rau. Cùng với đó, nếu nấu ăn ở nhà thì nên sử dụng ít dầu khi nấu nướng và kết hợp các món rau ăn đi kèm. Điều này sẽ giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể dịp lễ, Tết.
Các loại quả mọng và cam quýt
Các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây... và các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi... là những thực phẩm rất dễ mua ở bất cứ đâu. Chúng chứa lượng lớn vitamin C không chỉ có tác dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch mà còn giúp giảm bớt căng thẳng về thể chất cũng như tinh thần. Việc liên tục bổ sung năng lượng cho toàn bộ cơ thể sẽ khiến cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Các loại hạt và bột yến mạch
Các loại hạt rất giàu canxi, phức hợp B và tryptophan. Tryptophan có thể giúp thư giãn cơ thể và tâm trí, làm dịu và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Cùng với đó, trong khi bột yến mạch có tác dụng làm dịu tinh thần.
Không chỉ vậy, Tết cũng là thời điểm cơ thể dễ nạp một lượng lớn tinh bột bởi các món bánh, xôi... Chính vì vậy, các loại ngũ cốc có thể tăng lượng vitamin B hấp thụ, chất xơ và giúp ăn uống lành mạnh hơn, cũng có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.
Các loại cá biển
Các loại cá biển như cá hồi, cá mòi... rất giàu Omega-3 có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa lượng đường trong máu, giảm cholesterol, khiến cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy năng lượng, ngoài ra còn chứa DHA, cũng có thể giúp ổn định tâm trạng.
YÊN THỦY