Sáng 22/1, Phòng Y tế TP.Vũng Tàu tổ chức đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại 2 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm gồm: chợ phiên quán và quán ăn Ninh trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (TP.Vũng Tàu).
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận 2 cơ sở nói trên còn nhiều thiếu sót trong công tác bảo đảm ATTP. Trong đó, chợ phiên quán bố trí thực phẩm còn lộn xộn, chưa ngăn nắp; bảo quản thực phẩm chưa đúng cách; khu vực nhà bếp chưa sạch sẽ. Cơ sở này đưa vào hoạt động hơn 10 ngày nên mới có Giấy đăng ký kinh doanh và đang làm hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
 |
| Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại quán ăn Ninh (đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.Vũng Tàu). |
Quán ăn Ninh mở cửa bán hàng cho khách 6 tháng nay, tuy nhiên tại thời điểm kiểm tra cơ sở chưa xuất trình được Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên, hồ sơ xác nhận kiến thức ATTP và hợp đồng mua bán thực phẩm theo quy định.
Sau khi phát hiện các hạn chế nói trên, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu 2 cơ sở cần chấp hành nghiêm túc các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP.
Tin, ảnh: HỒNG PHƯƠNG