Trong cuộc sống, đôi khi những hành động tử tế dù nhỏ bé nhưng lại để lại ấn tượng sâu sắc và bền lâu trong lòng người nhận.
 |
| Trong nhà hàng, sự tử tế của chủ quán và nhân viên là yếu tố quyết định để khách hàng quay lại nhiều lần. |
Tuần trước, tôi cùng cô bạn thân đến quán STEAK VIỆT (16, Trần Hưng Đạo, TP.Vũng Tàu) và chứng kiến một tình huống đầy cảm động. Sau bữa trưa, trời bất ngờ đổ mưa lớn, khiến hai người khách lúng túng. Trong khi một người có áo mưa, người còn lại không có. Người có áo mưa đã vội vã chạy ra ngoài mua một chiếc áo mưa tiện lợi rồi mang đến cho bạn. Hành động này đã lọt vào mắt của chủ quán.
Hai ngày sau, khi tôi quay lại quán, tôi bất ngờ thấy một tấm bảng nhỏ với dòng chữ: “Vì áo mưa là miễn phí, nên bạn đừng để ướt nhé.” Đó là một cử chỉ giản dị nhưng đầy ấm áp, thể hiện sự quan tâm tận tình của chủ quán đối với khách hàng. Chính nhờ những hành động nhỏ nhưng ý nghĩa ấy mà tôi, cùng với nhiều khách hàng khác, cảm thấy thật sự thoải mái, yêu thích và muốn quay lại.
Bạn tôi khẽ nói: “Một chủ quán có thể làm nên sự khác biệt lớn nhờ những hành động tinh tế và sự chăm sóc chu đáo với khách hàng”. Tại STEAK VIỆT, không chỉ có món ăn ngon, hợp khẩu vị mà còn có sự tử tế, làm cho mỗi lần ghé thăm trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.
 |
| Tấm bảng và áo mưa miễn phí đặt cạnh lối ra vào tại quán STEAK VIỆT. |
Một lần khác, tôi cùng gia đình mấy người bạn đến nhà hàng D’Lisa & Lida (63, Bà Huyện Thanh Quan, TP.Vũng Tàu) để thưởng thức bữa tối. Khi chúng tôi vừa ngồi xuống bàn, một trong những đứa trẻ trong nhóm bị ngã làm vỡ một chiếc đĩa và bình rượu khá giá trị. Mặc dù chúng tôi đã xin lỗi và đề nghị thanh toán để đền bù, nhưng chủ quán chỉ mỉm cười, yêu cầu chúng tôi không phải lo lắng. Anh ấy nhẹ nhàng giải thích rằng những sự cố nhỏ như vậy là điều không thể tránh khỏi trong quá trình phục vụ và không cần phải bồi thường.
Hành động này không chỉ khiến khách cảm thấy ấm lòng mà còn tạo dựng niềm tin mạnh mẽ đối với quán. Một hành động tử tế, dù nhỏ, có thể không thay đổi tất cả, nhưng chắc chắn sẽ giúp gắn kết khách hàng với quán ăn và khiến họ cảm thấy mình được trân trọng. Đó chính là chìa khóa để nhà hàng, quán cà phê duy trì sự thành công lâu dài, vượt qua những thử thách trong ngành dịch vụ.
Vì vậy, trong ngành nhà hàng, không chỉ là món ăn ngon hay không gian đẹp mà chính là sự tử tế của chủ quán và nhân viên mới là yếu tố quyết định để khách hàng quay lại nhiều lần, không chỉ một lần. Những hành động nhỏ, nhưng đầy ý nghĩa, sẽ tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời mà khách hàng không thể quên.
Bài, ảnh: THANH NGA