Bàn giao Dự án BCTech Bakery cho Trường CĐ Kỹ thuật công nghệ

Ngày 8/10, Trường CĐ Kỹ thuật công nghệ BR-VT đã tổ chức Lễ bàn giao Dự án BCTech Bakery do Cơ quan hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) tài trợ. 

Đại diện KOICA Việt Nam (trái) trao chứng nhận tài trợ cho Trường CĐ Kỹ thuật công nghệ.

Dự án do chuyên gia, tiến sĩ Park Dong Jin được phái cử sang hỗ trợ Trường CĐ Kỹ thuật công nghệ phát triển ngành công nghệ thực phẩm theo chương trình tình nguyện viên chủ trì, kết hợp với trường xây dựng và bảo vệ thành công trước KOICA. Ngày 10/4/2019, KOICA đã có thông báo phê duyệt Dự án, đồng ý tài trợ thiết bị cho xưởng bánh BTech Bakery với kinh phí tương đương 39.300 USD. 

Sau khi được KOICA phê duyệt tài trợ, dự án được triển khai với việc mua sắm 82 thiết bị, dụng cụ trị giá 37.734 USD. Ngoài ra, trường đã đầu tư hơn 213 triệu đồng mua thêm một số cụng cụ, thiết bị cần thiết khác; đồng thời sửa chữa, nâng cấp nhà xưởng để thực hiện dự án. Nhà trường đã giao Khoa Công nghệ thực phẩm và May thời trang trực tiếp quản lý, khai thác, sử dụng; thiết kế chương trình đào tạo kỹ thuật làm bánh cho HS-SV. Xưởng bánh là nơi đào tạo, thực hành của HS-SV chuyên ngành chế biến món ăn, chế biến thực phẩm và sản xuất bánh phục vụ nhà trường và cộng đồng.

Tin, ảnh: NHÃ UYÊN