Lần đầu tiên tổ chức tuần lễ cá sông Đà

“Tuần lễ cá sông Đà, Hà Nội năm 2018” diễn ra tại Thủ đô Hà Nội từ 30-6 đến 7-7. Sự kiện này do Bộ Công thương phối hợp cùng Central Group Việt Nam và Big C Việt Nam tổ chức lần đầu tiên.

Bể cá ngay trong siêu thị Big C Thăng Long tạo trải nghiệm thú vị cho khách hàng mục sở thị các loại cá sông Đà

Chương trình nhằm hỗ trợ mở rộng thị trường tiêu thụ mặt hàng cá sông Đà - đặc sản của tỉnh Hòa Bình, Sơn La, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận chất lượng sản phẩm tới người tiêu dùng.

Sản phẩm cá sông Đà được giới thiệu và bày bán tại siêu thị Big C đã được Viện kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm quốc gia lấy mẫu và công bố kết quả kiểm nghiệm. Các loại cá sông Đà được giới thiệu trong “Tuần lễ cá sông Đà” đợt này tại các siêu thị Big C, là cá được nuôi thả hoàn toàn trong môi trường nước sạch tại lòng hồ sông Đà theo quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đều đã được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP.

Khách dùng thử các món ăn được chế biến từ cá sông Đà tại khu ẩm thực do đội ngũ Big C, Central Group Việt Nam chế biến.

Dự kiến trong Tuần lễ này, 15 siêu thị Big C khu vực miền Bắc sẽ tiêu thụ khoảng 1 tấn cá sông Đà.

ĐỖ HƯƠNG
(Theo baochinhphu.vn)