Mỹ cấm dùng dầu thực vật chứa bromine

Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ FDA cho biết, cơ quan này sẽ thu hồi quy định cho phép sử dụng dầu thực vật có chứa bromine (BVO) trong thực phẩm và nước giải khát từ ngày 2/8 vì lý do an toàn.

BVO là thành phần hóa học có chứa bromine, được tìm thấy trong chất chống cháy. Một lượng nhỏ BVO được sử dụng hợp pháp trong một số đồ uống có hương vị cam ở Mỹ để giữ cho hương vị được phân bổ đều. FDA đã kết luận rằng, BVO không còn an toàn để sử dụng, sau khi kết quả nghiên cứu được thực hiện gần đây với sự cộng tác của Viện Y tế quốc gia đã phát hiện ra chất này có khả năng gây ra tác dụng phụ ở người.

THƯ KỲ