Thịt heo vẫn ít người mua, dù giá đã hạ nhiệt

Sau thời gian tăng giá mạnh từ tác động của dịch bệnh dịch tả heo châu Phi, hơn một tuần nay giá thịt heo đã giảm nhiệt, kéo giá bán thịt thành phẩm trên thị trường hạ theo. Ghi nhận tại các chợ, siêu thị cho thấy, dù giá heo hơi đã giảm 10.000-15.000 đồng/kg, nhưng sức mua vẫn kém. 

Người dân mua thịt heo tại chợ Năm Tầng, TP. Vũng Tàu.

Giá heo giảm 10.000-15.000 đồng/kg

Khoảng 10 ngày trước, thương lái thu mua heo hơi cho các hộ chăn nuôi là 80.000-85.000 đồng/kg, nhưng từ cuối tuần qua chỉ còn 70.000-73.000 đồng/kg.

Tại chợ, giá thịt heo cũng giảm từ 5.000 - 15.000 đồng/kg so với tuần trước. Cụ thể, thịt nạc 130.000 đồng/kg, thịt đùi, thịt vai, cốt lết 120.000 đồng/kg, sườn non 170.000 đồng/kg, xương cổ 120.000 đồng/kg, thịt ba rọi 140.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 160.000 đồng/kg.

Giá thịt heo cũng giảm từ 20.000 - 40.000 đồng/kg tại các siêu thị. Tại chuỗi cửa hàng VinMart+, phần lớn giá các loại thịt đều ở mức 140.000-200.000 đồng/kg, tùy loại. Còn tại Siêu thị Co.op Mart, hiện giá thịt heo bán lẻ như thịt nạc vai heo 140.000 đồng/kg, cốt lết 138.000 đồng/kg, sườn non 230.000 đồng/kg, ba chỉ rút sườn 210.000 đồng/kg...

Người tiêu dùng vẫn dè dặt

Theo phản ánh của bà con tiểu thương, mặc dù giá heo giảm nhưng sức mua tại các chợ vẫn chưa tăng. Bà Trần Hậu Lê Trang, tiểu thương kinh doanh thịt heo chợ Bà Rịa cho biết: “Hiện nay, giá thịt heo đã giảm từ 5.000-15.000 đồng so với hồi trước Tết nhưng vẫn ế lắm, ngồi cả buổi chợ, bán chưa hết 30kg. Trong khi trước đây, mỗi buổi sáng ít nhất cũng bán được 60 kg”.

Theo đánh giá của ngành Nông nghiệp, thị trường heo hơi bình ổn trở lại do nhiều nguyên nhân. Trước hết là việc người tiêu dùng chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác thay thế, khiến sức mua thịt heo giảm trong một thời gian dài. Bên cạnh đó, việc nhập khẩu thịt heo đã tác động nhiều đến giá cả, bởi nguồn thịt nhập dồi dào, khiến giá heo trong nước phải giảm để cạnh tranh.

Bà Hà Thị Kim Loan, thôn Gio An, xã Suối Nghệ, huyện Châu Đức đang chăm sóc đàn heo của gia đình.

Theo ông Nguyễn Xuân Trung, Phó Chi cục trưởng, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, ngoài những nguyên nhân trên, một trong những nguyên nhân nữa khiến giá heo giảm là các DN lớn đã điều tiết theo sự vận động của Bộ NN-PTNT, không găm hàng đẩy giá lên quá cao. “Cùng với đó, dịch tả heo châu Phi đã cơ bản được kiểm soát khi tổng đàn còn nhiều. Những tháng qua, các trang trại lớn, DN chăn nuôi cũng đã bắt đầu tái đàn theo khuyến cáo của Bộ NN-PTNT nên lượng heo cung cấp ra thị trường được dự báo sẽ tăng trong thời gian tới. Với tình hình trên, dự báo giá thịt heo sẽ không biến động mạnh, giữ ở mức từ 70.000-80.000 đồng/kg từ nay đến cuối năm”, ông Trung cho biết thêm.

Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp cũng khuyến cáo bà con giữ ổn định số lượng đàn; đồng thời chăn nuôi theo hướng bền vững như lựa chọn giống tốt, thức ăn sạch, tiết kiệm điện, nước; tăng cường thực hiện công tác tiêu độc, khử trùng và tiêm vắc xin để giảm nguy cơ xảy ra dịch bệnh.

 Bài, ảnh: ĐÔNG HIẾU, KIM HỒNG