Bordeaux - Thiên đường của rượu vang và kiến trúc cổ

Sự kết hợp hoàn hảo giữa nét cổ kính của thời Trung cổ, vẻ đẹp sang trọng của kiến trúc Tân cổ điển và sự sôi động của một thành phố hiện đại đã giúp Bordeaux (Pháp) trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang, lịch sử và kiến trúc.

Bordeaux luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang, lịch sử và kiến trúc.

Tinh hoa kiến trúc châu Âu

Bordeaux là thành phố cảng ở miền Tây Nam nước Pháp. Vào thế kỷ thứ 10, nơi này được điều hành bởi Công tước xứ Aquitaine dưới thời cai trị của Vua Henry II (Anh). Sau chiến thắng của Pháp trước người Anh năm 1453, Bordeaux rơi vào sự cai trị của Pháp cho đến ngày nay.

Sở dĩ Bordeaux luôn là lựa chọn hàng đầu của những nhà làm phim và du khách trên khắp thế giới ghé thăm là do nơi đây sở hữu hơn 350 công trình kiến trúc cổ mang đậm tinh hoa văn hóa Pháp, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới với mô tả “đô thị vượt trội và ấn tượng tuyệt vời về kiến trúc” của thế kỷ XVIII.

Một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng nhất tại Bordeaux là nhà hát Grand Theatre, được xây dựng từ năm 1773 theo phong cách kiến trúc Hy Lạp độc đáo với 12 cây cột khổng lồ dựng trước mặt tiền, phía trên là bức tượng của 3 vị nữ thần Junon, Venus, Minerve và 9 nàng thơ trong thi ca, thơ phú, chiêm tinh (Euterpe, Uranie, Calliope, Terpsichore, Melpomene, Thalie, Polymnia, Erato, Clio).

Một di tích lịch sử nữa không thể bỏ qua ở Bordeaux là đấu trường La Mã Palais Gallien. Đấu trường được xây dựng theo hình elip, được bao quanh bởi một bức tường dày hơn 1m. Đấu trường có hai tầng chỗ ngồi, tầng dưới được chia thành 72 mái vòm có thể chứa hơn 22.000 khán giả và được sử dụng cho nhiều sự kiện khác nhau, bao gồm các cuộc đấu võ sĩ giác đấu, săn thú và biểu diễn sân khấu. Các bức tường của đấu trường được làm bằng các khối đá vôi được giữ chặt bằng kẹp sắt. Bên ngoài đấu trường được trang trí bằng các bức tượng và cột đặc trưng của kiến ​​trúc La Mã.

Pont de Pierre là tên cây cầu cổ đẹp nhất nước Pháp với 17 nhịp, tương ứng với số lượng chữ cái trong tên Napoleon Bonaparte, tên vị vua đã chỉ đạo xây dựng cầu. Đặc biệt, cây cầu là điểm nhìn đẹp nhất để chiêm ngưỡng công trình Miroir d’Eau (tấm gương bằng nước), công trình nghệ thuật công cộng nằm dọc bến cảng trên sông Garonne, dùng nước tạo ra một làn sương mù nhân tạo, đồng thời biến bề mặt này thành một tấm gương khổng lồ phản chiếu khu nhà Bảo tàng Quốc gia.

Các bảo tàng ở Bordeaux cũng là một trải nghiệm thú vị. Nếu bảo tàng Des Beaux Arts là nơi du khách có thể khám phá bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật từ thế kỉ XV đến thế kỉ XX thì bảo tàng nghệ thuật đương đại CAPC lại là nơi dành cho những ai muốn chiêm ngưỡng những tác phẩm độc đáo thuộc concept art, nghệ thuật thực địa hay nghệ thuật nghèo arte povera của những nghệ sĩ nổi tiếng như Sol LeWitt và Daniel Buren, Claude Viallat hay Mario Merz...

Thiên đường của rượu vang

Thành phố Bordeaux được coi là thủ phủ rượu vang thế giới với hơn 120.000ha đất trồng nho trải dài lên đến 130km, đóng góp vào thị trường rượu vang thế giới hơn 850 triệu chai rượu vang/năm, trong đó hơn 90% là rượu vang đỏ.

Để mua rượu vang làm quà tặng hay quà lưu niệm, bạn nên ghé thăm L’Intendant, thương xá rượu vang nổi tiếng của Bordeaux. Tòa nhà chỉ dành riêng cho rượu vang này có 4 tầng, với cầu thang hình xoắn ốc trưng bày bộ sưu tập rượu vang hơn 15.000 chai. Theo từng nấc thang đi lên, những chai rượu vang sẽ có giá từ thấp nhất, rồi tăng dần đến trung bình và đắt nhất. Mỗi năm, L’Intendant đón tiếp hàng ngàn lượt khách và lượng tiêu thụ khoảng 10.000 chai.

Một khi đã đến Bordeaux, ngoài việc ghé thăm những vườn nho trải đều tăm tắp và các hầm rượu lớn, du khách đừng quên dành thời gian tham dự những lớp học rượu vang ở Ecole du Bordeaux để tìm hiểu về các loại vang Bordeaux nổi tiếng, biết cách thẩm định, đánh giá các loại rượu dựa vào màu sắc, mùi vị của rượu.

NGUYÊN THẢO