Đặc sản mùa nước nổi Đồng Tháp

Thứ Hai, 06/08/2018, 18:45 [GMT+7]
In bài này
.

Những ngày này, nước từ thượng nguồn tràn về sông, rạch, ruộng đồng ở Đồng Tháp, báo hiệu mùa nước nổi.

Cá linh non sau khi cắt bụng, bỏ ruột.
Cá linh non sau khi cắt bụng, bỏ ruột.
Bông điên điển, bông súng tươi.
Bông điên điển, bông súng tươi.

Cùng với đó, các sản vật của mùa nước nổi vào mùa đã làm cho khung cảnh thiên nhiên miền sông nước trở nên đặc sắc hơn, cuộc sống của người dân nhộn nhịp hẳn lên.

Thu hoạch bông súng mùa nước nổi.
Thu hoạch bông súng mùa nước nổi.
Cua đồng mùa nước nổi.
Cua đồng mùa nước nổi.

Cá linh non, bông điên điển vàng rực rỡ, bông súng ma,… còn khan hiếm nên giá bán ở mức cao, nhưng vẫn có nhiều người tìm mua. Bởi các sản vật gắn liền với miệt sông nước chỉ mùa nước nổi mới có, mới ngon, “muốn ăn cho đã thèm”.

T.V
Theo baodongthap.vn

 

;
.