Câu cá sấu, quen mà lạ

Thứ Sáu, 18/08/2017, 10:16 [GMT+7]
In bài này
.
Du khách câu cá sấu tại KDL Sài Gòn-Bình Châu.
Du khách câu cá sấu tại KDL Sài Gòn-Bình Châu.

Không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm đặc trưng khai thác từ nguồn nước khoáng nóng sẵn có như: ngâm chân, tắm bùn, tắm khoáng, bên trong KDL Sài Gòn-Bình Châu (huyện Xuyên Mộc) còn có một khu nuôi, bảo tồn cá sấu với hàng trăm con. Khu vực nuôi cá sấu ở đây có tên gọi là hồ Suối Đôi. Đây là một hồ nước tự nhiên rộng. Trên mặt hồ, cây cối mọc tự nhiên, lại ngả nghiêng đủ mọi hình thù, tạo cho du khách cảm giác như lạc vào vùng đầm lầy hoang vắng, rồi giật mình khi gặp những con cá sấu đang lim dim mắt phơi nắng, nhưng vẫn há miệng và trong tích tắc đớp gọn miếng mồi trên chiếc cần câu.

Anh Hoàng Anh Khoa, du khách đến từ Bình Thuận cho hay, nếu việc câu cá bình thường đòi hỏi sự yên tĩnh, tránh tiếng động thì câu cá sấu hoàn toàn ngược lại. “Bạn phải hét thật lớn, gây tiếng động để thu hút sự chú ý của cá sấu. Đôi khi chúng tỏ ra thờ ơ với miếng mồi trước mặt rồi bất ngờ nhe hàm răng sắc nhọn đớp mạnh, cảm giác vừa phấn khích nhưng cũng không kém phần sợ hãi”, anh Khoa nói.

Giá dịch vụ câu cá sấu tại đây là 25.000 đồng/lần câu. KDL Sài Gòn-Bình Châu cũng bày bán các sản phẩm thời trang làm từ da cá sấu như: bóp, túi xách, dây nịt, giày… để du khách tham quan, mua sắm. Để được trải nghiệm các dịch vụ tại KDL Sài Gòn-Bình Châu, trong đó có trò câu cá sấu, bạn phải mua vé vào cổng, giá vé 100 ngàn đồng/người.

Thưởng thức thịt cá sấu

Hoạt động từ đầu năm đến nay, quán Nhật Tân (Hương lộ 14, tổ 2, ấp Phước Lăng, xã Tam Phước, huyện Long Điền) được nhiều du khách biết đến với đặc sản thịt cá sấu. Không gian quán thoáng mát, rộng rãi, các chòi lá để khách ngồi ăn uống được bố trí dưới những tán cây sanh, lối đi và khuôn viên là các tiểu cảnh non bộ, hoa kiểng sắp xếp ngẫu hứng, tạo vẻ tự nhiên. Ông Tạ Văn Tân, chủ quán Nhật Tân cho biết, ông nuôi cá sấu hơn 10 năm nay và biết thịt cá sấu ít mỡ, ngọt, mềm và dẻo hơn các loại thịt khác, lại có tác dụng trị bệnh hen suyễn, lọc máu độc, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực nên quyết định mở quán chuyên phục vụ các món từ cá sấu.

Các món ăn chế biến từ cá sấu tại quán Nhật Tân rất đa dạng gồm: gỏi (90-100 ngàn đồng/dĩa); lẩu măng chua, lẩu lá giang; cá sấu nấu chuối đậu, cà ri (120-170 ngàn đồng/cái); sa tế, hấp gừng, nướng muối ớt, rang muối (79-99 ngàn đồng/dĩa); xào me, chiên nước mắm, xào sả ớt, nướng mọi (69-89 ngàn đồng/dĩa); chả giò cá sấu (40-80 ngàn đồng/dĩa)… Điện thoại: 0947 383 334.

Bài, ảnh: ĐAN CHÂU

;
.